在酒水代理生意陷入增長(zhǎng)瓶頸的當(dāng)下,陜西安康商家馬玉龍通過(guò)加盟美團(tuán)歪馬送酒,以即時(shí)零售模式打開(kāi)區(qū)域市場(chǎng)新機(jī)遇。開(kāi)業(yè)僅4個(gè)月,其門(mén)店月?tīng)I(yíng)業(yè)額峰值突破40萬(wàn)元,其中白酒銷(xiāo)售額占比高達(dá)30%,印證了酒水即時(shí)零售在北方市場(chǎng)的巨大潛力。隨著美團(tuán)歪馬送酒招商向北方區(qū)域加速拓展,這一藍(lán)海市場(chǎng)正成為區(qū)域創(chuàng)業(yè)者轉(zhuǎn)型升級(jí)的新選擇。
北方市場(chǎng)大有可為
即時(shí)配送破解酒水經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)
“以前代理白酒的時(shí)候,晚上七八點(diǎn)客戶想買(mǎi)酒,但是倉(cāng)庫(kù)六點(diǎn)就下班了,只能眼睜睜地看著丟單�！痹陉兾鲃�(chuàng)業(yè)20余年的馬老板,曾因傳統(tǒng)酒水代理模式效率低下而放棄經(jīng)營(yíng)。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一次西安出差——連續(xù)三晚,不同朋友在聚會(huì)均通過(guò)歪馬送酒下單,“十分鐘送酒上門(mén)”的酒水外賣(mài)生意讓他敏銳洞察到新趨勢(shì)。
作為美團(tuán)自營(yíng)的酒水即時(shí)零售品牌,歪馬送酒通過(guò)“自營(yíng)供應(yīng)鏈+前置倉(cāng)+自有配送”的模式,實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),解決酒水流通夜間斷供、配送延遲等痛點(diǎn)。馬老板在調(diào)查過(guò)后,迅速申請(qǐng)了加盟歪馬送酒,并于2024年5月開(kāi)設(shè)安康首店,成為北方市場(chǎng)首批嘗鮮者。
白酒動(dòng)銷(xiāo)爆發(fā)
品鑒會(huì)+社群運(yùn)營(yíng)撬動(dòng)高端市場(chǎng)
盡管啤酒是夏季銷(xiāo)售主力,但馬老板更看重白酒在即時(shí)零售平臺(tái)的潛力。依托此前5年白酒代理經(jīng)驗(yàn),他針對(duì)美團(tuán)歪馬送酒上線的自營(yíng)白酒系列策劃多場(chǎng)品鑒會(huì),吸引當(dāng)?shù)鼐扑蛻��！翱诟泻�、配送�?客戶復(fù)購(gòu)率極高,冬天白酒銷(xiāo)售額占比直接沖到30%�！彼嘎�,部分客戶甚至一次性下單三五箱,白酒也實(shí)現(xiàn)通過(guò)即時(shí)零售實(shí)現(xiàn)“快消式”動(dòng)銷(xiāo)。
此外,馬老板將社群營(yíng)銷(xiāo)與本地生活場(chǎng)景深度結(jié)合,作為越野自駕資深玩家,他通過(guò)“99元套餐送自駕游”活動(dòng),帶動(dòng)用戶裂變;他結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),在啤酒消費(fèi)旺季與當(dāng)?shù)?0余家夜市餐館合作,通過(guò)海報(bào)展示、掃碼返傭等方式,使夜市訂單占比達(dá)總單量50%�！熬扑赓u(mài)生意的核心是培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣,即時(shí)滿足‘想喝就喝’的需求。”他強(qiáng)調(diào)。
美團(tuán)歪馬送酒拓展北方市場(chǎng)
區(qū)域加盟商搶占藍(lán)海紅利
目前,美團(tuán)歪馬送酒正加速向山東、河南、山西、河北、遼寧等省份招商,為區(qū)域商家提供品牌、供應(yīng)鏈及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)支持。 “培訓(xùn)時(shí)連經(jīng)營(yíng)動(dòng)線都規(guī)劃好,加盟后按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行就能快速見(jiàn)效。” 馬老板提到,總部嚴(yán)格的3天南京培訓(xùn)體系為其打下扎實(shí)運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)。
談及未來(lái)規(guī)劃,馬老板信心滿滿:“我打算和安康本地大型商超洽談合作,設(shè)立歪馬送酒專柜,并加速布局二店、三店,讓更多當(dāng)?shù)叵M(fèi)者享受到歪馬送酒更便捷的購(gòu)酒體驗(yàn)。”
馬老板的成功并非個(gè)案,北方市場(chǎng)對(duì)即時(shí)酒水服務(wù)的接受度遠(yuǎn)超預(yù)期。美團(tuán)歪馬送酒在北方市場(chǎng)的成功,既是即時(shí)零售模式創(chuàng)新的體現(xiàn),也是白酒動(dòng)銷(xiāo)渠道升級(jí)的縮影。隨著招商政策的持續(xù)推進(jìn),北方這片“藍(lán)海市場(chǎng)”或?qū)⒂瓉?lái)更多機(jī)遇,而消費(fèi)者也將享受更加高效、多元的酒水消費(fèi)選擇。
